호텔경영 호텔활성화방안

소개글

호텔경영론- 호텔활성화방안에 대한 리포트

목차

제 1 장 서 론
제 2 장 객실상품개발
제 3 장 객실 판매전략
제 4 장 결 론

본문내용

제 1 장 서 론


우리나라는 그동안 경제성장면에서 후진성을 면치 못하고 있었으나 70년대 이후부터 수출증강 정책으로 많은 변화를 가져오기도 했다.
그러나 우리나라와 같이 부존자원이 부족하여 물자를 수입하고 가공해서 수출을 해야 하는 나라에서는 무엇 보다 관광산업의 발전이 더더욱 필요한 것이다. 물론 관광산업은 수출산업에 비해 외화 가득율이 뛰어날뿐더러 취업유발율도 수출산업보다 높다.
그래서 정부에서는 86년 아시안 게임과 88년 올림픽이라는 특수한 국제 경기를 치루기 위해 객실공급을 크게 늘렸었다. 그러나 올림픽이후 국내의 호텔 객실수요는 객실공급의 증가로 인하여 정체상태 내지 오히려 감소하는 상황에 이르게 되었다.
그 이후 94년 제 4차PATA 총회의 서울개최와 95년은 세계무역기구(WTO)가 출범하여 관광산업에 일시적인 붐을 일으키기도 했다. 이에 상응하여 질적 및 양적 수준을 높이고 각종 서비스를 국제적 수준으로 한 단계 향상시킴으로 200년 ASEM 회의를 비롯한 각종 국제행사를 유치하는 등 심지어 2001년을 한국방문의 해로 정하여 세계 도자기 엑스포를 개최함은 물론 2002년 월드컵 공동개최와 더불어 부산 아시안게임 들은 우리나라의 호텔기업에게 다시 한 번 기회를 제공하고 있다. 이에 따라 신축호텔이 증가되고 기존 호텔의 객실증설도 많이 이루어지고 있다. 한편 이러한 환경의 변화는 호텔기업의 입장에서는 경쟁력강화라는 또 다른 과제를 제시하고 있다.
경제적인 측면에서 교통기관의 발달, 인구의 도시집중화, 여가시간의 증가, 취업구조의 변화, 문화적인 측면에서 세미나기회의 증대, 메스컴의 발달 등은 21세기에 한나라의 부를 책임질 수 있는 가장 규모가 큰 산업으로서 관광산업을 꼽을 수 있게 만들고 있다. 이 때문에 세계의 모든 나라들이 관광산업에 열을 올려 외국관광객 유치는 물론 관광자원 개발에 자본과 서비스에 온 힘을 다하고 있다.

참고 자료

없음