기호식품에 관하여..

소개글

기호식품에 관하여.. 발표자료입니다.

목차

1.기호식품의 정의

2.기호식품의 종류

3.담배

4.술

본문내용

1. 기호식품이란?
영양을 취하고 생리적으로 필요한 영양소를 공급하기 위해 섭취하는 식품은 아니지만 독특한 향이나 맛이나 자극을 즐기기 위한 식품. 특별히 자극성·마취성 ·방향성(芳香性)이 있으므로 미각·촉각 ·후각 시각 등에 쾌감을 주고, 필요한 흥분을 일으켜서 식욕을 증진시키며, 식생활을 윤택하게 해준다.

2. 기호식품의 종류
① 일반적인 종류
차·커피·코코아·담배·알코올음료·청량음료 등
② 넓은 의미의 종류
껌·초콜릿을 비롯한 과자류·과일·향신료

3.담배
1) 담배란?
담배란 식물은 남아메리카 열대가 원산지이며, 담배는 담뱃잎을 말려서 가공한 기호품이다. 정확히 말하자면 각종 화학물질의 결합체로 불로 연소시키며 흡연을 하는 도구이다.

참고 자료

없음