[방사선물리학] 식품 이물질 검사
- 최초 등록일
- 2008.11.22
- 최종 저작일
- 2008.06
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소개글
[방사선물리학] - 식품이물질 검사
방사선물리학이라는 전공과목에서 A+를 받은 레포트입니다.
목차
-비파괴 검사의 정의
-식품 이물질 검사기 (x-ray food inspection machine)
X-ray식품 이물질 검사기의 장점
이물질을 검사(검출)하는 방법
이물질 검사기 영상 사진
식품에 포함된 이물질 종류 및 분포
식품 포장지 이물질 검사기 개발 사례
본문내용
* NDT : Non-Destructive Testing
식품 이물질 검사기 (x-ray food inspection machine)
식품 이물질 검사기
왼쪽의 콘베어를 타고 들어가면 엑스레이를 통해 영상이 모니터를 통해 자동검출되는 방식으로 검수가 끝나면 정품은 그대로 불량은 떨어뜨리는 방식으로 시스템으로 된 장비의 모습
식품 이물질 검사기
강한 투과력으로 육안으로 볼 수 없는 물질의 내부를 볼 수 있다.
이물질 검사를 위해 투과되는 X-ray선은 음식물에 남지 않고 그대로 통과한다.
X-ray식품검사기의 장점
외부 환경의 영향이 없다.
진동의 영향이 없다.
검사 식품의 온도에 영향이 없다. (금속 검출기의 경우, 약간 해동된 식품은 자력의 진동에 의해 검출 감도가 급격히 낮아짐)
소금 또는 기타 물질에 의한 물리적인 변화가 없다. (금속 검출기의 경우, 소금이 포함된 식품은 자력의 영향으로 검출 감도가 급격히 낮아짐)
이물질을 검사(검출)하는 방법
영상 획득
LDA(Linear Detector Array)에서 아무런 처리되지 않는 영상을 획득하여 Image Processing System으로 넘겨줌.
Normalizing. (정규화)
영상 획득 단계에서 얻어진 영상에서 양품이 차지하는 Gray 값들을 전체 영상에서 거의 비슷한 값이 되도록 특수한 필터를 사용하여 영상을 변환하는 단계이다.
이물질을 검사(검출)하는 방법
Contrast Enhancing.
Normalizing을 실시한 이후에 미세한 Gray 값의 차이를 좀 더 확실하게 구분하기 위하여 Contrast Enhancing Filter를 사용하여 다시 영상을 변환한다.
Threshold (Histogram).
Contrast Enhancing한 이후에 실제 양품이 차지하는 부분과 불량이 차지하는 부분의 Gray 값에 대한 임계값을 설정하여 불량(이물질) 부분을 쉽게 검출할 수 있도록 영상을 변환한다.
이물질을 검사(검출)하는 방법
Artifact Checking.
Threshold (Histogram) 변환된 영상에서 실제 불량(이물질)의 외관을 추출할 수 있는 필터(Sobel Filter 등 다수의 필터)를 사용하여 실제 불량(이물질)을 검출하고, 그 수량 및 크기 등을 기록하는 단계이다.
- 이 단계에 이르면 실제 검사대상체에 이물질이 포함되어 있는지의 유무와 수량, 크기 등을 알 수 있다.
참고 자료
없음