Life Style을 통해 본 T.G.I. Friday‘s 의 마케팅
- 최초 등록일
- 2008.08.28
- 최종 저작일
- 2004.10
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소개글
Life Style을 통해 본 T.G.I. Friday‘s 의 마케팅에 대해 정리하였습니다.
목차
T.G.I. Friday`s
Thanks Goodness It`s Friday
소비자 라이프 스타일에 따른 시장세분화 (음식점을 이용하는 소비자의 분류)
1) 기본적인 배고품의 해소를 위한 소비자 층
2) 건강주의 소비자층
3) 가족화합 층
4) 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층
TGIF의 메인 타겟 : 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자
TGIF의 서브 타겟 : 가족화합과 문화적 가치를 추구하는 소비자 층
TGIF의 주변 타겟 : 특별한 목적으로 음식점을 이용하는 소비자
라이프스타일의 변화
1. 외식문화에 관심, 인식변화
가격의 변화
신용카드, 이동통신업체와의 제휴서비스
2. 파티문화의 형성
3. 고급 서비스 추구
① 고급스러운 분위기
② 질 높은 서비스
패밀리 레스토랑 비교설문 조사 결과
본문내용
T.G.I. Friday`s
Thanks Goodness It`s Friday
한국 최고의 존경받는 외식 기업이 되겠다는 비젼을 가지고 1992년 한국에 상륙한 TGIF. 1965년에 뉴욕 맨하탄에 첫 매장을 오픈한 이래 유럽과 캐나다 그리고 한국으로까지 그 영역을 넓혀갔다.
사훈 : 명랑봉사 항상학습
슬로건 : 맛이 즐거운 곳 T.G.I .Friday`s
소비자 라이프 스타일에 따른 시장세분화 (음식점을 이용하는 소비자의 분류)
1) 기본적인 배고품의 해소를 위한 소비자 층
음식의 맛, 영양, 음식점의 서비스, 분위기를 전혀 고려하지 않고 허기를 채우는 기본적 욕구를 충족 시키려는 소비자. 가격이 가장 큰 요소. 저소득, 중·고·대학생 등으로 구성.
2) 건강주의 소비자층
맛은 둘째치고 건강을 추구하는 소비자 층. 외식에 가장 많은 돈을 들일 수 있지만 서비스, 분위기 등에는 그리 상관하지 않는다. 40~50대 이상의 장년층에 많이 분포.
3) 가족화합 층
건전성을 추구하는 소비자층. 꼭 비싼 외식이 아니더라도 가족이 함께 식사할 수 있는 단란한 분위기를 가장 중요하게 생각하는 소비자 층. 경제적으로는 반드시 여유롭다고는 할수 없지만 단란함을 추구하는 근로자가족과 대학교육이상 높은 교육 수준의 중상층에 많다. 특히, 중상층의 경우 가격과 상관없이 가족모임을 위해 서비스와 분위기가 좋은 곳을 선택할 가능성이 높음.
4) 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자 층
식사는 하는 것이 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자. 영양보다는 음식의 맛과 서비스에 중점. 식사하는 것 외에 즐거움을 위한 이벤트, 여러 나라의 새롭고 다양한 음식을 먹음으로써 얻을 수 있는 문화적인 경험을 중요시한다. 20~30대의 젊은 층에 많이 분포되어 있다.
TGIF의 메인 타겟 : 식생활의 문화적 가치를 추구하는 소비자
식사는 하는 것이 단순히 음식을 먹는 것이 아니라 문화적인 가치를 지닌다고 인식하는 소비자로 영양보다는 음식의 맛과 서비스에 중점을 둔다
참고 자료
없음