생체내에서 단백질들의 역할

소개글

생체내에서 단백질들이 하는 역할에 관한 레포트입니다.

목차

서 론 단백질이란?

본 론 단백질의 구조
단백질의 분류
생체 내에서의 단백질의 역할
효소에 관여하는 단백질
호르몬에 관여하는 단백질
면역에 관여하는 단백질

결 론 단백질에 대해 조사하면서..
참고문헌

본문내용

단백질이란?
단백질이란 용어는 네덜란드의 화학자 물더에 의해 모든 동식물에 풍부하게 존재하는 일단의 특정한 물질을 명명하기 위하여 1838년 처음으로 사용되었다. 물더는 단백질의 중요성을 올바로 예견하여, 우선 또는 첫째라는 의미를 갖는 그리스어인 프로테이오스에 유래하여 이 물질을 명명 하였다.
단백질은 수많은 아미노산의 연결체이다. 천연아미노산에는 20종류가 있는데, 이 아미노산들이 펩티드 결합이라고 하는 화학결합으로 서로 연결되어 길게 측쇄형으로 된 것을 폴리펩티드라고 한다. 단백질과 폴리펩티드는 같은 말이지만, 보통 분자량이 비교적 작으면 폴리펩티드라 하고, 분자량이 매우 크면 단백질이라고 한다. 그러나 이러한 구별은 엄격한 것이 아니어서 두 가지를 혼용하여 쓴다. 다만, 폴리펩티드가 둘 또는 그 이상 모여서 하나의 집합체를 형성하고 있을 때는 반드시 단백질이라고 부른다.
각 형태의 단백질은 제각기 독특하게 지닌 아미노산 조성과 성려로 인하여 자신에게 주어진 생화학기능을 수행하는데 필요ㅎ한 3차원적 구조로 정확하게 접히게 된다. 생체분자로서의 단백질은 매우 다양한 기능을 나타낸다. 어떤 단백질들은 근 수축과 구조유지에 관여하고, 어떤 단백질들은 작은 분자의 저장 및 수송에 관여한다. 항체, 효소 및 몇몇 호르몬도 단백질이다. 단백질이 매우 다양한 생물학적 기능을 나타내는 것은 단백질이 가질 수 있는 다양한 아미노산의 조성 및 서열의 직접적인 결과이다.
각 유형의 단백질은 유전적으로 결정되는 아미노산 서열에 의하여 정의된 특정한 구조를 가지고 있다. 아미노산의 비율 및 서열을 결정짓는 정보는 유전자의 뉴클레오티드 염기 서열에 내재되어 있다. 사람의 게놈 염기 서열의 초안이 2000년 6월에 완성되었기 때문에 우리는 DNA의 뉴클레오티드 서열을 어느 정도 정확하게 알고 있다. 우리가 앞으로 풀어야할 과제는 게놈에 이해 암호화되어 있는 모든 단백질 산물의 각각의 기능을 이해하는 것이다.

참고 자료

생화학길라잡이
분자생물학
네이버 백과사전