창업론 사업계획서 Take out 피자 전문점

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창업론 사업계획서 Take out 피자 전문점에 대한 자료입니다.
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목차

[들어가는 말]

[사업계획서]
1. 사업개요
(1) 회사소개
(2) 창업동기 및 배경
(3) 설문조사
(4) 사업기대효과
2. 사업의 기초와 전략
(1) STP전략
(2) SWOT분석
3. 사업아이템
(1) 5W1H로 본 아이템
(2) 서비스청사진

4. 점포입지 및 시설계획
(1) 선정된 점포입지분석
(2) 생산 및 시설계획

5. 시장성 및 판매전망
(1) 관련산업 및 경쟁시장분석
(2) 주위 상권분석

6. 영업 및 인력운영 계획

7. 투자예산 및 수지계획
(1) 투자계획
(2) 자본조달
(3) 세부내용
(4) 운영자금(1개월)
(5) 1년차 판매품목에 따른
월예상 수익구조
(6) 1년차 판매품목에 따른
월예상 비용구조
(7) 손익분기점
(8) 향후 3년간 추정 손익계산서
(9) 부채상환계획

[마치면서]

[참고문헌]

본문내용

[들어가는 말]
요즈음의 바쁜 현대인들의 일상에서 아침식사의 자리가 점점 줄어들고 있다. 아침이 하루 중에 준비가 가장 바쁘게 돌아가다 보니 아침을 여유 있게 먹기가 많이 어려워졌다. 때문에 토스트나 샌드위치, 천원 짜리 김밥들이 대세를 이루면서 길거리 아침 음식을 선도하고 있다.
특히 대학생들의 경우 식사를 거르기 일수 이고 시험기간 등의 바쁜 기간에는 대학가에서 신속하고 간단하게 먹을 수 있는 먹거리가 한정되어 있다. 피자는 가장 대표적인 패스트푸드 이지만 햄버거처럼 간단하게 혼자서 먹을 수 없기 때문에 바쁜 시간에는 쉽게 선호되지 않는다. 하지만 이러한 피자를 소비자의 기호에 맞게 조각으로 판매함으로서 학생들에게 인기 있고 실속 있는 메뉴로 자리 잡을 수 있을 것이다. 또한 Take-Out 서비스를 제공함으로서 틈새시장을 잘 활용 할 수 있을 것이다.
‘Pizza King♕’이 창업함으로 인해 이제 피자는 더 이상 여럿이서만 즐기는 메뉴가 아니라 혼자서도 얼마든지 쉽게 즐길 수 있는 메뉴가 될 것이다.
1.사업개요
(1) 회사소개
가. 회사명 : 조각피자Take-Out전문점 ‘Pizza King♕’
- 기존의 피자와 차별화 될 수 있는 가격과 맛으로 피자의 왕이 되겠다는 의미
나. 조직도
‘Pizza King♕’은 공동의 자본투자로 설립되기 때문에, 공동으로 CEO를 맡기로 하며, 그 중 자신에게 가장 적합한 배치를 하고, 경영전략을 펼치기로 한다.
(2)창업동기 및 배경
‘Pizza King♕’은 Take-Out 조각피자 전문점이다. Pizza King은 바쁜 일상 속에서 한 끼 식사라도 놓치고 싶어 하지 않는 현대인들과 간식으로 즐기고 싶어하는 사람들에게 짧은 시간 안에 최고의 만족을 제공하는 조각피자 전문점이다.
지금까지의 피자는 오로지 한판 단위로만 주문을 할 수 있고 먹을 수 있다는 것이 대부분 사람들의 통념이었다. 혼자서 피자 한판을 먹는다는 것은 간식으로서나 식사대용으로서도 쉬운 일이 아니기 때문에 피자가 햄버거나 샌드위치 같은 음식처럼 선호되는 것은 아니었다

참고 자료

창업과 경영
[참고 인터넷 사이트]
www.pizzajip.com
www.gasro.com