[화학공학] 고체추출 예비보고서

소개글

화학공학과 고체추출 예비보고서입니다.

목차

1. 서론 (Introduction)
2. 이론 (Theory)
(1) 추 출
(2) 추 출 공 정
(3) 추제의 선택도(Selectivity)
(4) 추제의 조건
(5) 고체의 추출
(6) 추출액의 증발과 농축
(7) Soxhlet 추출법
① Soxhlet 추출법에 의한 조지방 정량
② Soxhlet 지방 추출 장치
(8) 고-액 추출 장치
① 교반식 추출 장치
② 이동식 추출 장치
3. 실험 (Experimental)
3-1 실험재료 (Experimental materials)
3-2 실험방법 (Experimental procedure)

본문내용

1. 서론 (Introduction)
추출은 고체 또는 액체 원료의 혼합물로부터 액체 용제로 처리하여 특정 성분을 추출해 내는 방법을 말하며 본 실험에서는 추출횟수에 따라 얼마만큼의 양이 추출되는지에 대하여 실험한다.

2. 이론 (Theory)

(1) 추 출
추출(extraction)이란 고체 또는 액체 형태의 원료중에 함유된 가용성 성분을 용제로 용해하여 분리하는 조작이다. 추출의 종류에는 원료의 상태에 따라 고-액 추출(침출)과 액-액 추출(추출)이 있다.
① 고-액 추출(leaching) ; 원료가 고체인 경우
(예) 보오크사이트에 함유된 알루미나를 황산에 의해 추출.

② 액-액 추출(liquid-liquid extraction) ; 원료가 액체인 경우
(예) 초산 수용액에 함유된 초산을 벤젠에 의해 추출

(2) 추 출 공 정
추출의 원료를 추료라고 하며 고체 또는 액체 형태이다. 추료(feed)는 추제(extraction solvent)에 가용성이 있는 성분인 추질(solute)과 가용성이 없는 기타 성분(inert material)으로 구성된 혼합물이다. 추제(extracting solvent)를 사용하여 이 혼합물로부터 추질을 선택적으로 분리해 내는 것이 추출 공정의 목표이다. 가용성이 없는 기타 성분(inert material)은 몇 가지 물질이 모여 이루어진 다성분계일 수도 있으나 가장 간단한 경우는 단일 물질로 구성되어 있으며, 이때 추료는 2성분계를 이룬다. 이 2성분계에 제 3의 성분인 추제를 가한다. 추제로 사용되는 물질은 추료를 구성하는 2성분 중 추질을 선택적으로 용해하는 능력을 가지고 있어야 한다. 즉, 추출은 추료 중에 있는 성분들이 추제에 대한 용해도에서 차이가 있는 것을 이용한다. 추료에 추제를 가하면 물질전달 현상에 의해 추질이 추료로 부터 추제쪽으로 용해되어 추료는 추질을 상당량 잃어버리고 추료는 추잔상(raffinate)을 형성한다. 추제의 일부는 추잔상에 녹아 있게 된다. 상당량의 추질을 용해한 추제는 추출상(extract)을 형성한다.

참고 자료

없음