우리몸과 술

저작시기 2007.11 |등록일 2007.12.06 파워포인트파일MS 파워포인트 (ppt) | 23페이지 | 가격 1,500원
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소개글

술을 마시면서 우리는 주위에 주당이라는 이른바 술을 잘 마시는 사람이 있는가 하면 그렇지 못한 사람이 있고, 술을 마시면 쉽게 얼굴이 붉어지는 사람이 있는가 하면 그렇지않은 사람도 있다. 이에 이번 발표는 인체와 알코올간의 관계에 대해 알아봄으로 해서 앞으로의 우리의 음주문화나 음주습관에 도움이 되고자 한다.

목차

1. 술
2. 인체와 술
1) 어지러움, 취한다?
2) 인체의 해독작용
3) 술을 잘 마시는 사람, 얼굴이 붉어지는 사람
4) 망각현상의 발생과 악영향
5) 알코올과 숙취
3. 올바른 음주문화 - 잘못된 상식 알기

본문내용

1) 왜 취하는 것일까?
뇌속의 알코올이 신경세포 사이의 정보교환을 방해.
술 마시는 속도가 분해 속도를 능가하면 알코올이 뉴런의 막을 용해시켜 시냅스에서의 정보교환을 교란.
능력이상으로 마시면 알코올이 혈뇌장벽이라는 뇌 방어 체계를 통과하여 뇌 속으로 들어가는 것.

2) 인체의 해독작용
◈ 알코올의 흡수과정
알코올대사는 주로 간에서 일어난다.
아연을 함유한 Alcohol dehydrogenase에 의해 아세트알데히드로 분해된다. – 알코올 탈수소 효소(ADH)
아세트알데히드 는 aldehyde dehydrogenase에 의하여 acetic acid로 변화한다. – 알데하이드 탈수소 효소(ALDH)

◈ 알코올 분해과정(ADH, ALDH)
간에서 분해, 일부는 폐를 통해 배출.
간에서 아세트알데히드는 알데히드 탈수소효소(ALDH)라는 촉매제에 의해 산소와 결합하여 아세테이트로 분해.

아세테이트가 혈관을 통해 체내로 배출.
체내에서 산소와 결합하여 에너지로 이용되어 없어지게 된다.
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