효소와 우리몸의 건강에 대하여

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최초 등록일: 2007.05.27
최종 저작일: 2007.01; 3페이지/ MS 워드; 가격 1,000원

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효소와 우리몸의 건강에 대하여

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안녕하십니까? 저는 이번에 효소와 우리몸의 건강에 대하여 자료를 만들었습니다. 우리몸에는 무수한 효소들이 작용하며 효소들이 작용하지 않는다면 우리는 살 수 없을 것입니다. 과연 효소는 우리몸에서 어떤역할을 하고 효소를 이용한 우리 건강에 도움이 되는 것들의 예를 보도록 하겠습니다.

효소의 특성

우리 몸이 36도인 이유는 우리 몸의 효소가 활동하기에
매우 좋은 온도이기 때문이잖아요 효소는 36~37에서 가장 활발하니깐요
또 효소의 온도와 활동그래프를 보면 40도 이상에서는 활동이 급격히 떨어지더군요
사람의 몸 온도가 40도가 넘으면 죽는다고 해요.
그래서 감기가 걸려 열이 심하게 나면 어린아이들은 몸이 뜨거워 죽는경우가 많죠
그런데 목욕탕에 40도가 훌쩍 넘는 온도에 들어가도 죽지 않는 이유가 뭐에요?

펩신은 PH2
아밀라아제는 PH7
트립신과 리파아제는 PH8입니다
트립신을 제외한 대부분의 효소는 PH7~8이니
말타아제와 펩티아다제도 그쯤

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