Culture media preparation and Sterilization

목차

1. 실험 목적
2. 실험 원리
◎ 배지
◎ 합성배지(제한배지)
◎ 복합배지
◎ 한천
◎ 사면배지(slant agar medium) 및 평판배지(plate agar medium)
◎ 멸균
◎ 배지의 제조에 있어서 주의할 점
3. 시약 및 기자재
4. 실험 방법
5. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적
세균류는 다양한 영양요구성을 나타내는데, 예를 들면 무기물로만 구성된 배지에서 자랄 수 있는 종유가 있는 반면, 아미노산, 비타민 그리고 복잡한 유기화합물이 첨가된 배지에서 자랄 수 있는 종류도 있다. 이러한 영양요구성은 세균의 종류에 따라 각기 다르다. 그러므로 배지 중에는 균이 증식하는데 자기세포 구성 성분이 되는 물질과 대사에 필요한 에너지원으로 이용 가능한 물질을 함유해야 한다.

2. 실험 원리
◎ 배지
미생물학 연구는 실험실에서 미생물을 키우고 유지할 수 있는 능력에 달려있으며 이것은 적당한 배지가 존재할 때만 가능하다. 배기는 고체 EH는 액체로 미생물을 배양하고 옮기거나 저장 할 수 있다. 배지로 사용될 수 있으려면 미생물의 생장에 필요한 영양물질이 모두 들어있어야 한다. 특수한 배지를 이용해 미생물을 분리하고 동정할 수 있으며, 항생제에 대한 감수성을 측정하고, 수질 및 식품 검사를 수행한다. 모든 미생물이 에너지, 탄소, 질소, 인, 황, 무기질 공급원을 필요로 하지만 영양요구성이 미생물 마다 다르다. 환경의 특성에 따라 필요로 하는 영양 물질이 다르므로 미생물의 정상 서식지를 잘 알고 있으면 적절한 배지를 선정하기 쉽다. 때로는 특정한 미생물을 선별하여 배양하거나 특정한 종을 동정하기 위해 배지를 선택하는 경우가 있다. 이런 경우 배지를 어떤 용도로 사용할 것인가에 따라 그 조성이 달라질 것이다.

◎ 합성배지(제한배지)
배지의 조성을 완전하게 알고 있는 배지를 제한배지(defined medium) 또는 합성배지(synthetic medium)라 한다. 많은 종류의 화학유기종속영양미생물 역시 포도당을 탄소원으로 암모늄염을 질소원으로 하는 제한배지에서 자랄 수 있다.

참고 자료

Microbiology
생물학
미생물학 실험서
의학 미생물학
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