[미생물]미생물의 생화학적 활성

소개글

미생물의 생화학적 활성

목차

▶▷Indole 생성능 시험( Indole production test)
▶▷Methyl red test
▶▷Voges- Proskauer test
▶▷Citate 이용능 시험
▶▷황화수소 (H2S)생성시험
▶▷Catalase 생산 시험

본문내용

★☆미생물의 생화학적 활성 시험법☆★
세균은 그 종류에 따라 적당한 배지에 기르면 특유한 효소 반응을 일으키며, 그 결과 대사산물에 의해 특이한 현상을 나타낸다. 그러므로 종에 따른 미생물의 특성을 알기 위해서는 미생물이 어떠한 화합물을 분해할 수 있으며, 그 분해 산물을 기질로 하여 자신의 생명현상을 유지하는데 필요한 물질들을 어떻게 합성할 수 있는가를 알 필요가 있다.
형태적 특성이나 배양적 특성이 비슷한 두 종류의 세균도 신진대사능인 생화학적 특성이 아주 다른 경우가 대부분이다. 따라서 미생물의 정확한 분류를 위해서는 대사산물 등을 정확히 측정할 수 있어야 한다.
미생물이 어떤 종류의 기질을 분해할 수 있는지 또는 어떤 산물이 만들어지는지 알게 되면, 미생물의 다양한 대사능을 인간이 이용할 수 있기 때문에 중요한 의의가 있다.
▶▷Indole 생성능 시험( Indole production test)
세균이 아미노산인 tryptophan을 분비하여 indole을 생산하는 능력이 있는지 알아보기 위한 시험이다. tryptophan은 세균의 효소작용에 의해 산화될 수 있는 필수 아미노산이다.
tryptophan은 세균이 분비하는 tryptophanase에 의해 indole로 전환된다. 이 효소를 분비
하는 균을 tryptophan을 함유한 배지에 접종 후 일정기간 배양한 다음
P-dimethylaminobenzaldehyde, buthanol, hydrochloric acid의 복합물인 Kovac`s 시약을
첨가하면 indole은 산성화된 buthanol에 의해 배지로부터 추출이 되고 P-dimethylamino benzaldehyde와 결합을 하게 되어 진한 적색으로 된다.

참고 자료

없음