[벤처 창업 사업계획]사업계획서 (표고버섯 톱밥재배)

소개글

본 자료는 "벤처와 창업"이라는 교양 과목의 과정에서 사업계획서 작성을 실습해보는 리포트 자료입니다.

실제 본인이 벤처(창업)을 한다고 가정하고, 작성하였기에, 실제 적용율이 높으며, 사업계획서 작성기준(필수 포함 요소)를 충실히 기입한것이 장점입니다.

본 사업계획서는 교수님을 통해서 A+받은 자료입니다...

목차

= 서 론 =
= 사업내용 =
= 시장현황 =

본문내용

기술 및 제품명 :표고버섯 톱밥 재배 및 시설 자동화
개 발 기 간 : 2년 개발비용 : 2000 만원 제품화여부 : 가능
개 발 방 법 : 공동 공동개발 및 상대처 : 농촌 징흥 연구소, 작목반
기 술 구 분 : 산업지원기술, 이전기술, 정부출연기술기술(제품)
용도 및 기능
1) 재배모체(원목)의 부피, 무게를 큰 수치로 감소 시킬 수 있다.
2) 이로써 버섯 재배에 노동력, 시간, 생생비용의 절감효과가 기대된다.
3) 기존 재배 방법에 비해 수확 시기가 단축, 재료 확보가 유리하다.
4) 혼합기, 입병기(충전기), 살균솥, 보일러, 무균상(크린벤치), 포장기등
의 기계 기구가 필요하므로, 인근 재배농과와의 조합형성 및 유대를
가질 수 있다.
대체 또는 경쟁제품과의차별성
(기술/기능상의 차이를 중심으로 기술하되 제품의 핵심기술과 보유여부 포함)
1) 톱밥80% + 미강20%(설탕, 탄산칼슘, 질산칼륨등) , 70%의 수분 공급
의 비율로 재료을 배합
2) 배합한 재료를 P.E필름 봉지에 채운다(일정한 틀 형성 가능)
3) 작업과정이 일정하기 때문에 기계(機械)화에 유리하다.
4) 재배 전 과정의 자동화가 가능하다.
5) 생산규모를 적정하게 조절할 수 있는 재배기술이다.
기술의 파급효과
(적용범위 및 응용성을 중심으로 기술하되계획한 제품 포함)
1) 첨가 재료의 비율을 조정할 수 있어 기호에 맡는 버섯의 생산이 가능
해 진다.
2) 표고 버섯 표면의 상처발생 원인이 감소되어 생산품의 질이 향상된다.
3) 재배 과정이 균일화 되고, 전산화가 가능해 지면서 계획적이 생산이
가능해 진다.
4) 재배 과정 자동화에 따른 지역 경제에 시너지 효과가 기대된다.
기대효과
(매출증대,고용창출, 경영개선 효과 등)
1) 계획된 생산이 가능해 짐에 따라 홍수 출하를 막을 수 있고, 소비자 수
요가 증대되는 기간에 높은 수익률을 낼 수 있다.
2) 일정한 자금 지출, 유입이 가능하고, 자금 회전이 빠르다
3) 대규모 재배시 재배과정별 당담 부서화 및 전분인의 교용창출 효과가
기대된다.
4) 현재 재배인력의 노령화, 부녀자화와 인건비 상승 등으로 갈수록 재배
여건이 어려워지고 있는 실정으로 금후 많은 재배자가 표고톱밥재배
로 전환할 것으로 보인다.

참고 자료

산림청의 자료를 요약 발췌한 부분은 일부를 삭제하였습니다..
삭제부분은 산림청에서 찾아보실 수 있습니다.