[세계음식과 문화]레스토랑 방문평가
- 최초 등록일
- 2005.12.14
- 최종 저작일
- 2005.11
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소개글
레스토랑 체험기
목차
Ⅰ. 서론
1. 방문일정
2. ZIZIX 소개
① 위치
② 경쟁력
③ Target
Ⅱ. 본론
1. 음식점 선택 이유
2. 먹은 메뉴
3. 음식점의 주관적 평가
4. 음식점의 객관적 평가
Ⅲ. 결론
사진첨부
본문내용
2. ZIZIX 소개
① 위치
강릉시 임당동 86 (원영빌딜 5층)
② 경쟁력
차별성에 의한 동종 업소의 경쟁력에서 우위를 보이고 있고 생각한다.
낮에는 식사를 주로 제공하며, 그리고 저녁 이후에는 술, 식사를 겸비하여 시간에 따라 효율적으로 가게를 운영하고 있을뿐만 아니라 편안하고 여유로운 휴식공간을 만듬과 동시에 라이브 음악을 즐길 수 있어 타 음식점에 비해 경쟁력있는 요인이라 생각한다.
③ Target
대학생들과 20~30대 젊은 남녀
Ⅱ. 본론
1. 음식점 선택 이유
방문한 이 음식점의 명칭은 “ZIZIX”이다. 이 음식점을 선택한 이유는, 시내 중심가에서 자주 보던 음식점이고, 무엇보다도 우리에게 생소한 간판명에 의한 호기심 및 맛에 대한 궁금증 때문이였다.
2. 먹은 메뉴
골든 블루(안심스테이크) 18500원
참고 자료
없음