[외식사업론] 스타벅스

소개글

많은 도움이 되시길...

목차

* 서 론 *
1. 스타벅스 소개
2. 스타벅스의 유래

* 본 론 *
1. 스타벅스 마케팅 사업분야
2. 마케팅 믹스(4P`s)
3. 매장안내
4. 메뉴
5. take out
6. 스타벅스 코리아 사례

* 결 론 *
1. 스타벅스의 성공비결
2. 스타벅스가 한국사회에서 나아갈 방향.

본문내용

§ 결 론

1. 스타벅스의 성공비결

▷ 스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30여개국 총 7,000여개의 점포를 운영하고 있습니다. 스타벅스는 세계적으로 최고의 아라비카산 원두만을 구입해 최고의 맛과 향을 자랑합니다.
현재 스타벅스에서는 전미에 걸쳐 8만 여명의 파트너가 일하고 있으며 파트타임 근무자를 포함한 직원들에게 ‘Beans Stock’이라는 스톡옵션을 비롯한 양질의 복지 제도를 실시하고 있습니다. 특히 시간제 근로자를 포함한 모든 직원들에 대한 복지와 존중, 기업윤리로 스타벅스는 1998년에는 포춘지에 의해 100대 ‘최고의 직장’의 하나로 꼽혔으며 클린턴 대통령 또한 슐츠 회장을 초청하여 스타벅스를 윤리경영의 모델로 칭찬한 바 있습니다. 스타벅스는 나스닥에 SBUX로 상장되어 있으며 단 시간 안에 가장 빠른 주가성장을 보인 기업으로 널리 알려져 있습니다. 그리고 모든 직원들에게 빈스톡을 설명하는 팜플렛을 나눠준 뒤, 우리는 쿠키와 사이다로 자축하며 우리가 늘 빈스톡을 묘사하는 구절인 “파트너들의 발전을 위해!”라고 소리치며 건배했다. 그날 이후 우리는 ‘종업원’ 이라는 단어를 쓰지 않았다. 우리는 지금 우리의 모든 사람들을 ‘파트너’라고 부른다”

참고 자료

스타벅스 감성 마케팅 (김영한ㆍ임희정 지음)
<스타벅스의 경영 노하우와 마케팅 전략 >
스타벅스 홈페이지
http://www.istarbucks.co.kr/