생물화학공학의 Scale-up

소개글

생물화학공학이나 화학공학을 공부하는 학생들을
위한 자료입니다.
Scale-up에 대해서 정리해놓은 것입니다.
공부에 도움이 되시길~~~

목차

Scale – up 이란
Scale – up 의 기본원리
Scale – up 의 물리적, 생물학적 고찰
Scale – up 의 실례
비뉴-톤 유체
Scale – up 의 설계예
Scale – up 의 요약

본문내용

Scale – up은 실험실에서의 실험, 파이롯트 플랜트에서
얻어진 데이터를 바탕으로 공업규모의 생산으로 옮길 경우
여러가지 문제가 발생되는데 이러한 문제점을 정확히 알아
내고 또 그것을 보완하여 현장에서 가장 적합한 상태가
되도록 만드는 분야이다. 이는 생물화학공학에만 있는
특유한 문제가 아니고 화학공학 전체에 포함된다.

참고 자료

없음