[식품미생물학실험] 미생물의 현미경 관찰 & 균체의 염색법

소개글

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목차

1. Theme
2. Date
3. Name & Coworkers
4. Abstract
5. Principle
6. Reagent & Equipment
7. Method
8. Result
9. Discussion
10. Reference

본문내용

1.Theme
미생물의 현미경 관찰 & 균체의 염색법
2.Name&Cowork

3.Date


4.Abstract
이번실험은 세균의 모양을 직접 눈으로 보는 실험이었다. 균들은 그 크기가 너무 작기 때문에 눈으로 볼 수 없다. 그래서 현미경을 이용하여 관찰한다. 이번실험에서는 CCD 컬러카메라형 현미경을 이용하였으며 보다 뚜렷하게 보기 위해서 균을 염색하여 관찰하였으며 관찰결과 간균의 형태를 볼 수 있었다.

5.Principle

(현미경의 종류)
1)일반현미경
빛을 집광기에서 굴절시키지 않고 눈에 직접 들어오게 만든 현미경으로 죽은 세포와 염색된 샘플의 관찰에 용이하다. 학생들이 가장쉽게 다룰수 있는 현미경이다.

2)암시야현미경
검은 배경에 관찰대상이 밝게 보인다. 섬세하고 투명한 살아있는 생물관찰에 유리하다.

3)형광현미경
광원으로서 자외선을 이용한 현미경으로 형광색소가 결합된 항체를 세포의 특정부의에 결합시키고 자외선을 조사한다. 자외선을 조사하면 형광색소가 검은 배경에 오렌지색, 노란색, 등의 빛을 발하며 빛을 관찰하여 특정 생물의 존재 유무 현태 등을 파악할수 있다.

4)위상차현미경
피검체의 광학적 두께 차이에 의한 상의 차이를 이용한 현미경으로 시료의 밀도와 두께 차이에 의해 빛의 굴절지수가 달라져 빛의 강도 변화에 의해 생기는 구조의 명암 차이가 이미지 차이로 관찰된다. 생물체를 염색하거나 죽이지 않고 투명한 구조를 관찰하는데 유리하다. 살아 있는 원생동물 관찰에 유리하다.

참고 자료

환경미생물실험 박철희외 신광문화사
식품미생물학 실험서 허윤행외 지구문화사
최신미생물학 실험서 박석기외 신광문화사