스타벅스 성공요인
- 최초 등록일
- 2005.03.16
- 최종 저작일
- 2004.10
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소개글
참고.발표자료로 좋아여..
목차
1. starbucks의 회사소개
2.starbucks와 Howard Schultz의 소개
3.스타벅스의 성공요인
4.미래의 발전방향
본문내용
2.starbucks와 Howard Schultz의 소개
(1) starbusk에 대해
원래 고급커피의 원조는 알프레드 피츠였다. 그는 버클리에서 OO피츠 커피 앤드 티(PeetOOs Coffee and Tea)OO라는 커피점을 경영하고 있었으며, 고급 아라비카 종을 수입하여 고급커피 매니아를 상대하던 그의 커피점은 입에서 입으로 그 명성이 전해지고 있었다. 후에 스타벅스를 세운 제리 볼드윈과 고든 베이커는 피츠의 커피만 마시는 커피 애호가였는데, 멀리까지 커피를 배달해 오니 맛과 향이 떨어져 직접 차를 몰고 커피를 사오곤 했다.
어느날 그들은 OO이렇게 커피를 사다 마실 게 아니라 피츠의 커피점을 이곳에도 열자 OO는 생각으로 피츠의 밑에서 커피 제조의 노하우를 전수받는다. 그리고 1971년 시애틀에 최초의 스타벅스 스토어를 연다. 이것이 스타벅스의 시초였다. 제리와 고든은 자신들의 커피 맛과 운영방식에 반해 합류를 원했던 하워드 슐츠를 받아들인 뒤, 스타벅스의 아버지 격인 알프레드 피츠의 피츠 커피 앤드 티를 인수한다. 그러나 이 회사를 인수하느라 많은 빚을 지고 직원들과 갈등을 일으켰으며 결국 하워드 슐츠가 제안하는 이태리식 에스프레소 바를 받아들일 여유도, 생각도 없었기 때문에 하워드 슐츠와 결별하기에 이른다. 하워드 슐츠가 독립하여 OO일 지오날레OO를 꾸려나갈 동안 피츠 커피 앤드 티와 스타벅스 양쪽을 경영하던 그들은 결국 피츠 커피 앤드 티에만 전념하기 위해 스타벅스를 하워드 슐츠에게 넘긴다.
하워드 슐츠를 회장으로 맞은 스타벅스는 현재 세계적으로 2000개에 육박하는 스토어를 보유하고 매일 평균 한 개씩의 스토어를 열고 있다.
참고 자료
없음