[마케팅 원론] vips(빕스) 마케팅 전략 분석

소개글

vips(빕스)의 마케팅 환경 및 전략 분석입니다.

목차

1.선정배경과 이유
2.VIPS 소개
- VIPS 현황
- 패밀리 레스토랑 시장 현황
3. 환경분석
4.경쟁사 분석
5. SWOT분석
6. Segmentation
- 소비자의 benefit을 통한 분류
- 패밀리 레스토랑의 유형 분류
7. Targeting
- 가족동반 고객 및 20~30대의 젊은층
8. Positioning
- 스테이크 & 샐러드 바
9. 4P 분석
10.향후전망

본문내용

선정배경

1.외식사업의 성장
2.도시직장인의 가구의 평균 외식비 지출
3.경제침체속에서도 꾸준한 외식사업의 성장세
4.GNP의 1만달러의 경우 패밀리레스토랑의 시장점유율 급성장

I. VIPS 소개
VIPS는 VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과
VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 2가지의 뜻을
동시에 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의
스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다.
현재 16개의 매장을 가지고 있으며 최상급의 스테이크를 엄선, 불에
직접 구운 정통 스테이크와 계절 별로 다양한 샐러드 바를 품격있는
분위기에서 편하게 즐길 수 있는 Restaurant 으로 1997년
"우리 문화에 맞는 맛있는 생활 문화의 창조"를 목표로 태어난
해외에 로얄티를 주지 않는 국내 독자 브랜드이다.

환경분석
1.인구통계적 환경
-가족구성따른 특성:미혼 젊은 부부
-직업적 특성:학생,주부
-교육수준:대졸
2.기술 환경
-패밀리 레스토랑의 웹사이트 활성화
-샐러드바 신메뉴 출시
3.경제 환경
-경제성장으로 인한 외식 소비증가
-경기침체 불구 가파른 성장세
-주 5일 근무제

참고 자료

없음