[독후감] 커피역사를 뒤바꾼 기업, 'STARBUCKS'

소개글

‘스타벅스: 커피한잔에 담긴 성공신화’와 ‘스타벅스 감성 마케팅’을 읽고나서 쓴 글 입니다.

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본문내용

경제학, 경영학을 전공하는 나에게 있어 현재 가장 존경하는 기업을 꼽으라면 주저 없이 스타벅스를 택할 것이다. 내 자신이 워낙 스타벅스 커피를 좋아할 뿐만 아니라, 최근 들어서 주목할만한 성장을 거두는 몇 안 되는 기업이기 때문이다. 우리나라만 해도 올해 100호점을 돌파할 만큼 스타벅스의 인기는 굉장하다. 나에게 있어서, 불과 몇 년 전만 해도 '커피' 하면 떠오는 이름은 '맥심', '테이스터스 초이스' 등 소위 직접 타먹는 개념의 인스턴트 커피였다. 그 전까지는 커피를 별로 좋아하지도 않았다. 그렇지만 스타벅스의 등장으로 인해 커피에 대한 생각이 180도 바뀌게 되었다. 커피 하면 스타벅스의 카라멜 마키아또, 프라푸치노가 생각나고, 반가운 사람과의 만남과 대화가 떠오른다. 커피에 대한 개념 자체가 바뀐 것이다. 나 이외에도 많은 사람들에게 스타벅스는 이러한 영향을 끼쳤다. 탁월한 맛으로 커피품질의 고급화와 다양화를 이룩하였을 뿐만 아니라, 휴식과 대화의 공간으로써 커피스토어를 재창조시켰다.
실로 스타벅스의 성공은 그동안의 커피 역사를 뒤집는 성공신화 그 자체가 아닐 수 없다. 스타벅스의 회장 겸 최고경영자인 하워드 슐츠는 단지 기호식품에 불과했던 커피에 새로운 의미를 부여하고, 끊임없는 혁신을 통하여 세계 최고의 '커피 왕국'을 이룩하였다. 상장회사가 된지 고작 10년 정도밖에 안된 회사(1992년 SBUX의 이름으로 최초 상장)가 미국문화를 대표하는 글로벌 거대기업이 된 것이다. 나는 이런 스타벅스의 성공 요인이 무엇이고, 그 성공으로부터 무엇을 유추할 수 있는지 알아보고 싶었다.

참고 자료

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