[경영, 창업론] 창업 아이템~`삼겹살~`
- 최초 등록일
- 2004.12.18
- 최종 저작일
- 2004.11
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소개글
창업론 A+ 받았습니다..!!
목차
1.사업요약
2.사업목표
3.산업분석
4.시장현황 및 목표시장
5.경쟁자 분석
6.SWOT분석
7.음식메뉴 및 가격
8.종업원 및 재무
9.성공요인
10.5C전략
11.인테리어
12.향후전략
13.부록
14.결론
본문내용
1) 아이템 업종 : 외식업+서비스업의 통합
(정육식당과 노래방)
2) 상호 : 아기돼지 5형제 음매~♬
(Five Little Pigs moo~♪)
3) 창업 동기 : 한국인 유흥문화는 술과 식사를 한
후 노래방으로 이동. 이것을 하나로 통합
4) 아이템 차별화 전략 : 고품질 육류를 위해 정육점과 식당 함께 운영, 식사를 기다리는 고객을 노래방 1시간 무료 혜택.
5) ON/OFF LINE 동시 운영 (회원제로 고객관리)
6) 1/3 셀프 서비스 (인건비 절감)
7) 만원=1점 (50점 이상시 50% DC)
8) 입지 선정 : 대학가 주변으로 세대수 천명이상 (가시성, 접근성, 인지성, 입지성)
9) 인테리어 : 내/외부를 동화 속 분위기
(아기돼지 5형제 동화 속 처럼)
10) 점포 형태 : 정사각형 옥돌형과 마루바닥형
두 가지 복합 (장애인 시설 완비)
11) 정육점 / 노래방 1년 이상 경력자
12) 편의 시설 : 주차장, 장애인 수용 가능
(휠체어), 노래방 인접
▷성공요인
고품질의 A급 정육
무료 노래방
회원제 관리 (ON/OFF LINE 동시 운영)
가족 분위기 (동화 속 분위기 : 재미 감동)
1/3 셀프 서비스 (인건비 절감)
이벤트-대학생-생일자 미역국 무료
생일 모자 쓰고 사진 찍어 주기
E-MAIL 보내주기
참고 자료
없음