[생물 교과 연구] 생물교과연구

목차

생물의 특성
기질 특이성
왜 먹다 남은 음식은 냉장고에 보관할까?
학습 목표
실험세팅
실험 재료
실험 과정
실험 시 주의 사항
조별 실험 결과 발표
효소의 작용과 온도의 관계
효소의 작용과 pH와의 관계
한걸음 더 생각해봅시다!
파란장미와 효소의 특성과의 관계
다음 시간에는..

본문내용

실험 재료
생 감자 조각 → 카탈라아제
5% HCl → 산성 환경
10% NaCl → 염기성 환경
증류수 → 중성의 환경
끓여진 감자 조각 → 고온 처리
3% 과산화수소 → 카탈라아제의 기질

실험 과정
① 코르크 보러 2로 감자를 뽑아 0.5cm길이로 잘라 4조각을 준비
한다.
(※각 페트리 접시에 name pen으로 A, B, C, D라고 적어둔다.)
② A, B, C, D 감자 중 감자 조각 D만 끓인다.
③ 페트리 접시에 거름종이를 깔고 그 위에 4개의 감자 조각 (A, B, C, D)를 올려 놓는다.

실험 과정
④ A에는 증류수 1mL, B에는 5% HCl 용액 1mL, C에는 10% NaOH 용액 1mL, D에는 증류수 1mL을 떨어뜨린다.

참고 자료

없음