[중국문화] 중국의 술 문화

소개글

중국의 술 문화에 대해서 요약해 보았어요`~
좋은 참고자료가 되었으면 좋겠네요`~
행복하세요`~~^^

목차

없음

본문내용

▶중국에서의 술이란??
-중국 음식 문화에서 차와 더불어 결코 빠뜨릴 수 없는 것.
-지방에 따라 술을 만드는 법이나 원료 등이 달라 종류가 많음.
-술의 좋고 나쁨을 따지는 기준과 연계하여 사람을 품평하는 기준으로 삼음.
-향기, 맛, 부드러움에 따라 같은 술이라도 다르게 나타난다.

▶중국 술의 기원 및 역사
1)시초
-3000년 전의 가골문자 ‘ 酉(유) ’ 자로써 술(酒)을 나타내는 글자로 표현.
2)술의 창시자에 대한 전설
- 하 왕조의 우임금: 최최의 음주자이자 최초의 금주자.
- 두강: 양조 기술을 한 단계 끌어올린 명인, 두강술.
-원숭이: 과일을 웅덩이에 던져두었다가 발효되면 이것을 마시고 뛰어 놀았음.

참고 자료

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