[음식과 건강] 음식에 대한 건강상식

소개글

웰빙은 음식문화를 타고~~~~~유후!!!
모두덜 좋은 레포트 작성하세용~~!11

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 좋은 음식 / 해로운 음식
2. 궁합이 맞는 음식 / 궁합이 잘 맞지 않는 음식
3. 체질에 맞는 음식

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ . 서 론

웰빙(well_being)ㆍ다이어트 바람을 타고 좋은 식품에 대한 소비자들의 관심이 진지해지고 있다. 지방이 많이 함유된 식품을 되도록 피하고 단백질과 무기물, 비타민 함량이 높은 식품을 고르려는 소비자들의 선택이 두드러지고 있다. 그러나 식품의 영양이나 함량 표시를 통해 소비자가 얻을 수 있는 정보는 극히 제한돼 있다. 또 특정 영양소의 섭취와 관련한 해묵은 상식 가운데는 과학적 사실과 어긋나는 예도 적지 않다.
음식은 알면 약이되지만 모르면 병이 될 수도 있다고 했다. 따라서 우리가 살아가는데 힘을 낼 수 있게 하는 먹는 것, 즉 식품에 대해 누구나 알아두어야 하고, 알면 생활에 유용한 정보들을 밝히려 함이다.

참고 자료

없음