[나라비교] 카자흐스탄과 우리나라의 음식문화

소개글

음식에대한사진도포함되어있어요^ - ^*
더욱자세한설명이되어있으니깐보기에편하실꺼예여~
그럼좋은레포트로 학점도 활짝웃어보세요~~
파이팅!!

목차

1. 카자흐스탄 음식의 특징

2. 우리나라 음식과 비교

3. 샤슬맄 (양구이) 설명

4. 베스바르막 설명

5. 라그만 설명

6. 결론적으로 우리나라와 카자흐스탄 음식문화를
비교하면서 나름대로의 생각과 느낀점 기재

본문내용

카자흐스탄...
그 넓디넓은 땅에서 사람들은 무엇을 먹고 지금껏 살아왔는지 무척이나 궁금했다. 우리나라는 땅도 기름지고 사계절이 뚜렷하며 햇빛이 강해서 농작물들이 잘 자라나지만 카자흐스탄은 땅도 척박하고 사막이 많아 농사를 짓기가 어렵다. 또 농사의 필수 조건 물!! 우리나라는 비가 적당히 잘 내리지만 카자흐스탄은 비도 잘 내리지 않아 사람들도 살아가기 힘든 땅이다. 이런 곳에서 카자흐스탄 사람들이 어떠한 음식을 먹으며 지금껏 살아왔는지 궁금하지 않을 수가 없었다.


다음으로 "샤슬맄"(양구이)은 일종에 바베큐라고 할 수 있다. 주로 양고기가 사용되며, 그 외 닭, 돼지 등을 재료로 사용할 수도 있다. 우리나라에서도 바비큐를 즐겨먹는데 카작인들도 구워서 먹는 것을 좋아한 것 같다. 철쇠를 꽂아서 만든 것이 우리나라의 꼬치와도 비슷하다는 생각을 했다.

참고 자료

없음