[한국음식] 한국음식의 세계화

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 한국 음식의 특징
2. 한국 음식이 세계화를 하는데 따르는 문제점 ■해결방안
3. 한국 음식의 세계화를 위한 전략 방안

Ⅲ. 결론

본문내용

요즘은 웰빙 시대라고 한다. 웰빙은 바쁜 일상과 인스턴트식품, 스트레스에서 건강한 육체와 정신을 추구하는 라이프 스타일을 말한다. 한국음식만큼 웰빙에 적합한 음식도 없을 것이다. 조상의 슬기와 지혜가 담겨있는 한국음식의 전통을 질적으로 계승, 발전시키고 우리의 음식을 세계에 알리는 것은 우리에게 주어진 과제이다. 한국음식의 세계화를 위해서 지금부터라도 우리는 취약한 홍보문제와 외국인의 입맛에 맞게 음식을 변형시키는 등 문제점들을 하나씩 풀어 나가야 할 것이다. 한국음식의 세계화는 한국에 대해서 알릴 수 있는 계기가 될 것이며 이를 바탕으로 세계에 한국을 한 걸음 더 세울 수 있는 밑거름이 될 것이다.

참고 자료

없음