[품질경영] QFD 사례조사

목차

1. QFD (Qulity Function Deployment)
1) 도입계기
2) 정의
3) 품질의 집 입력요소
4) QFD 효과

2. QFD 사례조사
1) 빵제조사의 품질의 집 사례
2) 그에 대한 설명
3) 해석

본문내용

*품질의 집의 해석

1. 가장 중요한 기술적변수(ECs)는 "고급치즈,부재료", 절대 비중 5×9 + 3×9=72이다.
2. 다음으로 중요한 기술적변수(ECs)는 "신선한 빵", 절대 비중 5×3 + 2×9=33이다.
3. 가장 덜 중요한 기술적변수(ECs)는 "신속한 요리,식사" 절대 비중은 3×1 + 2×3=9이다.
3. "맛이 있다"와 "영양가있다"에서 우수, "뒷맛이 좋다"에서 열등.
4. "고급치즈,부재료" 및 "신속한요리,식사"에서 경쟁력, 장차 "신선한 빵"에서도 우월성을 갖추어야 하겠음.
5. "신선한 빵"과 "신속한 요리·식사"의 상관계수는 강하게 긍정적이므로, 동시에 추구 용이.
6. 중요성의 순서①"고급치즈,부재료",②"신선한 빵"③"신속한요리,식사". 기술적변수들의 목표값 설정

참고 자료

없음