[인체생물학] 비타민의 종류와 기능

*근*

최초 등록일: 2004.06.02
최종 저작일: 2004.06; 31페이지/ MS 파워포인트; 가격 1,000원

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비타민의 정의
비타민은 그 필요량이 극히 미량이나 신체의 성장과 건강 유지 및 대사에 꼭 필요한 유기물이다.

비타민의 명명 및 화학명

비타민의 명명
발견순서에 따른 알파벳

체내의 기능을 나타내는 알파벳

IUPAC (순수 응용 화학 국제 연합)에 따라 화학명칭 사용
화 학 명
A-Retinol
B1-Thiamin
B2-Riboflavin
B3-Nicotinamide
B5-Pantothenic acid
B6-Pyridoxin
B9-Folic acid
B12-Cyanocobalamin
C-Ascorbic acid
D2-Ergocalciferol
D3-Cholecalciferol
E-Tocopherol

참고 자료

비타민과 환경인자 / 우순자 지음, 고려대학교 출판부(2000년)
비타민을 이용한 건강관리 / 김상우 편저, 도서출판 효성(1993)
인체생물학 / 강빈구 외 26명 공저
http://myhome.hanafos.com/~eunsol95/b/bd.htm
http://www.sinum.ms.kr/교수학습/기술가정_1/가정/hwp/t2/t2_12310.hwp
http://www.noamall.co.kr/helthinfo_news.asp?docid=3 http://home.ulsan.ac.kr/~biofood/자료실/비타민영양/비타민의%20역사.htm
http://home.ulsan.ac.kr/~biofood/자료실/비타민영양/비타민영양.htm
http://mtbio.njoyschool.net/data-new/club/bbs024/비타민의%20역사.hwp
http://nopain365.com/his110.html
http://www.medcity.com/vitamin.php

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