[지역사회영양학] 중년비만여성의 비만에 관한 인식변화를 위한 프로젝트

목차

◎ 주제
◎ 대상
◎ 목적
◎ 목표
◎ 영양 프로그램 실시에 대한 당위성
◎ 우리와 비슷한 영양 프로그램
◎ 영양 프로그램의 소개
◎ 활동 계획
◎ 영양프로그램의 원칙, 과정
◎ 평가 방법
◎ 예산
◎ 참고 문헌

본문내용

영양 프로그램 실시에 대한 당위성

급격한 산업화에 따른 생활의 편리성의 도래 및 외래 문화의 유입은 우리나라의 생활양 식에 큰 영향을 주었으며 그 중 특히 전통적인 식생활에 많은 변화를 가져왔다. 그러나 일부 계층에서는 이러한 환경적 변화에 대한 적절한 적응이 이루어지지 않아 이에 대한 저항의 일종으로 열량 불균형 등을 초래하였다. 특히 통계청 홈페이지에 수록되어 있는 자료에 따르면 35~39세 여성중 매우 비만인 사람이 1.5%, 비만인 사람이 26.6%이고 40~44세는 1.4%가 매우 비만, 28.7%가 비만이었다. 그리고 45~49세 여성중에는 2.0%가 매 우비만 31.4%가 비만인 것으로 나타났다. 이러한 통계자료만 보아도 우리나라 여성들의 비만율을 그리 방관하고 있을 것만은 아니라는 것을 알 수 있다. 또한 비만증을 비롯한 식생활과 관련된 각종 퇴행성 질환이 증가하는 새로운 질병 구조 양상을 보이고 있으며, 사망 원인 또한 비만증과 관련있다고 알려진 심혈관질환 등이 주요 사인으로 대두되고 있는 실정이다.

참고 자료

․〈다이어트와 영양상담이 비만 여성에 있어 체중지수와 영양상태에 미치는 효과〉, 가톨릭대학교 대학원 식품영양학과 김희준, 1992
․〈주원시내 일부 인문계 고3 여학생의 영양섭취상태와 식습관에 관한 조사 연구〉, 숙명여자대학교 교육대학원, 신현희
․〈서울지역을 대상으로한 식습관의 변화에 관한 연구〉, 중앙대학교 대학원, 이정주, 1985
․현대인의 식생활과 건강, 건국대학교 출판부, 송병춘 외,1996
․인체 영양과 건강, 중앙대학교 출판부, 이일하 외, 1995
․〈영양교육 프로그램이 초등학교 학생의 영양지식 및 식품 섭취의 다양성에 미치는 효과〉, 대한 지역하외 영양학회지, 윤현숙 외, 2000