양로원 1주일 식단

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양로원 1주일치 식단구성 및
식단의 칼로리, 영양소구성

본문내용

월요일 식품명 재료명 가식량 에너지 단백질 지질 당질 섬유소
아침 현미밥 현미 50 184 3.6 1.25 38.4 0.65
쌀 110 408.1 7.48 1.1 87.56 0.33
아욱된장국 아욱 50 20 2.4 1.2 0.75 0.4
된장 20 28.4 2.4 0.82 2.14 0.76
시금치무침 시금치 30 9 0.93 0.15 1.56 0.24
두부조림 두부 50 47 4.3 2.75 0.85 0.15
김치 김치 80 23.2 1.76 0.4 3.76 0.56
점심 콩밥 콩 50 15 0.95 0.1 2.5 0.75
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