[비만] 비만의 일반적인 대사

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목차

1. 대사성 비만의 영양생화학적 조절
2. 비만에서의 영양소 대사
3. 지방세포의 역활
3. 결 론

본문내용

Chapter 4. 비만의 일반적인 대사

비만의 발생학적 생화학기전은 잘 알려져 있지 않지만 식이섭취 과잉(regulatory obesity)의 형태는 섭식의 행동적 조절 기능 이상 (psychogenic obesity)과 체내대사의 생화학적인 feedback 신경성 조절기능 부전(neurogenic obesity)에 따른 형태로 분류되나, 어느 경우든지 대사성 비만(metabolic obesity)의 형태로 나타난다. 특히, 지방세포로부터의 지방의 이동은 시상하부의 교감신경계 자극에 의한다. 반면 치료학적인 분류에 의한 모델은 행동성, 대사성 및 set-point 모델 등 3가지 형태로 접근이 가능하며 이는 영양소 균형의 항상성과 영양소 저장의 조절에 대한 설명이 가능한 모델로 자주 이용된다. 따라서 조절과 항상성이 있는 억제체계로는 a) 뇌의 제어체계, b) 음식에서 영양소 대사, 섭취, 소화, 흡수, 저장을 포함하는 제어체계(controlled system), c) feedback이나 구심성 요소들은 제어체계의 상태에 대한 controller d) 식품섭취, 신체적 활동, 영양소분배를 조절하는 원심성 제어기전 등이 있다.
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