대장질환의 발생원인과 식사요법

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목차

1. 서론

2. 대장질환의 발생원인
1) 변비
2) 설사
3) 과민성 대장증후군
4) 궤양성 대장염
5) 대장게실
6) 크론병
7) 대장암

3. 대장질환의 식사요법
1) 변비
2) 설사
3) 과민성 대장 증후군
4) 궤양성 대장염
5) 대장게실
6) 크론병
7) 대장암

4. 결론

본문내용

3. 대장질환의 식사요법

1) 변비
(1) 변비의 식사요법
변비의 치료방법에는 식물섬유가 많은 식품을 섭취하는 것이 가장 좋은 치료요법이다. 정상적인 대장기능을 위해서는 하루 25~30g의 식이섬유가 필요하다고 한다. 식이섬유란 식물성 식품의 세포벽과 세포 내에 함유된 소화가 되지 않는 다당류를 말한다. 즉 식이섬유는 소화 흡수가 되지 않으므로 수분을 포함한 변을 만들어 양을 많게 하고 묽게 하는 작용이 있으며, 장내벽을 자극하여 변통을 일으키고 배변횟수도 늘어나게 하여 결국 변비에 걸리지 않게 한다. 또한 유해물질 및 콜레스테롤을 흡착하여 빨리 체외로 배설시키기 때문에 혈액 중의 콜레스테롤 및 혈당치를 줄이고 비만방지에 도움이 되며 결국 대장암도 예방할 수 있다.

참고 자료

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