[호텔경영론] 호텔용어정리

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American Plan
객실요금에 매일 3식의 식사요금이 포함되어 있는 숙박요금 제도

Modified American Plan (미국식 중간형 요금제도)
미국식 요금제도를 수정한 것으로 객실료에 아침식사와 점심이나 저녁식사 중 하나를 부가하여 계산하는 숙박요금에 2식이 포함된 요금제도이다. 이 제도는 현실적으로 많이 활용되지는 않는다.

Full American Plan (순 미국식 요금제도)
식료에 아침, 점심, 저녁식사를 모두 포함한 요금제도이다. 고객이 호텔에서 식사를 하지 않고 그 당일에 출발하였다고 해도 그 하루의 숙박요금에는 음식요금이 포함되어 계산되는 방식이다.
Bermuda Plan (버뮤다 플랜)
객실요금에 아침식사대만 포함시킨 숙박요금제도로서 Continental Plan(콘티넨털 플랜)이라고도 한다.

Demi-Pension (드미펜션)
숙박요금제도의 하나로서 조식과 중식이나 또는 석식 중 어느 이식의 요금
European Plan
객실요금에 식사대금을 포함시키지 않는 숙박요금 제도

Half Pension (하프 펜션)
객실요금에 아침식사 요금과 점심 또는 저녁식사 요금을 포함 하여 계산하는 객실요금 계산방법의 하나
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