내 생에 최고의 순간 독후감

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대학생이 되고 고등학생 때와 다르게 돈이 들어가는 일들이 많았다. 친구들과 밥 먹고 술 마시고 같이 노는데 돈이 필요했다. 대학교를 오기 전에 방학 동안 막노동을 하면서 벌었던 돈은 이미 바닥나고 있었다. 대학교에 입학하면 부모님으로부터 용돈을 받지 않겠다고 선언을 하였기에 입학과 동시에 아르바이트를 시작해야만 했다. 친구들과 놀고 싶지만, 아르바이트해야 했기에 나의 주말 일정은 오로지 아르바이트를 하는 것이었다. 그렇게 호텔 서빙, 술집과 고깃집 아르바이트를 시작으로 나의 본격적인 요리 인생이 1학년 겨울방학 때부터 시작되었다.
친구의 소개로 이탈리아 레스토랑 주방에 아르바이트로 들어갔다. 이전 아르바이트도 바빴지만, 레스토랑 일은 더 바빴었다. 첫날부터 많은 양의 설거지를 했어야만 했다. 쉬는 시간 없이 5~6시간 일하고 밥만 먹고 다시 일할 정도로 아주 바쁜 주방이었다. 며칠 일하고 나니깐 온몸이 아프고 쑤셨다. 허리를 굽은 체 설거지만 10시간씩 하다 보니 몸이 견디지를 못했다.

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