[화학공학실험 A+ 보고서]_결과보고서_비누제조

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목차

1. 실험목적
2. 실험방법 및 과정
3. 실험 Data 처리
4. 결과 및 분석
5. 토의
6. 결론
7. 참고 문헌

본문내용

1. 실험목적
- 금속 비누의 정의, 특성을 이해하고, 복분해법을 이용하여 직접 금속비누를 제조한다.
- 생성된 금속 비누의 수득률을 계산해 보고 이론값과 비교한다.
- 금속 비누와 일반 비누의 pH를 측정한 후 pH가 왜 그렇게 나오는지 원인을 탐구한다.

<중 략>

5. 토의
Q. 오차분석
-수득률
수득률의 어느 정도 오차가 나는 원인에 대하여 탐구하여보면 다음과 같이 탐구할 수 있다.
수득률이 이론값보다 크게 나온 것으로 보아서 여과지에 비누 이외의 물질이 같이 있는 것으로 생각할 수 있다. 가장 일반적으로 반응물인 Sodium stearate 가 남아있을 가능성이 있다.
오차의 원인
1. 실험에서 반응이 충분히 일어날 수 있도록 여유있게 충분한 반응시간이 필요했으나, 예상보다 빠르게 투명하게 변하여 실험을 중지하였는데, 반응이 정확히 다 마무리 되지 않았을 가능성이 있다.

참고 자료

Zumdahl(화학교재연구회), 「줌달의 일반화학 제 8판」, 사이플러스, p130~132
화학용어사전편찬회, 「화학용어사전」, 2011, 일진사, p 272~273