연령별 건강관리, 노년기 식생활, 장수 식생활, 치매 예방 식생활

목차

1. 연령별 건강관리
가. 영유아
나. 아동
다. 청소년
라. 갱년기

2. 노년기 식생활의 중요성

3. 노인 건강을 위한 바람직한 식생활
가. 장수를 위한 식생활 – 우리나라 백세 노인들의 식생활
나. 치매 예방을 위한 식생활

본문내용

1. 연령별 건강관리
가. 영유아
1) 생후 4주까지를 신생아라 하고, 신생아 이후 만 1년을 영아기, 그리고 만 1세부터 초등학교 입학 전까지를 유아기라고 한다.
2) 모유에는 각종 면역 기능을 가진 물질이 들어 있으며, 영아의 장관에 세균이 침입하는 것을 막아주어 감염에 대한 방어 역할을 한다.
3) 영아는 6개월 이상이 되면 유즙만으로 성장과 발달에 필요한 에너지와 영양소를 충족하기 어려우므로 이유식을 병행하여야 한다. 이유식 보충 과정은 초기, 중기, 후기, 완료기로 구분하여 단계적으로 진행하며, 영아의 건강 및 발달 상태, 섭식 능력을 고려하도록 한다.
4) 유아기는 성장 발육 상태와 개인에 따라 영양 요구도의 차이가 있으며 식품의 기호나 식욕도 변하기 쉽기 때문에 이를 고려한 식단을 구성한다. 또한 성장기에 있는 영유아기에 나타나는 영양 문제는 성인과는 다른 특성을 가지고 있기 때문에 세심하게 관리하도록 한다.

참고 자료

없음