고지방저탄수화물
- 최초 등록일
- 2017.01.25
- 최종 저작일
- 2016.10
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목차
1. 저탄수화물 고지방 식이 정의
2. 방송에서 소개된 케이스
3. 방송 이후 사회현상
4. 가정의학과 성명, 다른 5개과 성명
5. 관련 연구 비교
6. 결론
본문내용
LCHF 식단
구성: 탄수화물 0~10%, 단백질 10~30%, 지방 60~90%
주식: 마블링이 많은 돼지고기와 소고기, 버터, 치즈 등 (갈비탕과 삼계탕- 밥 빼고 고기 위주로)
기타: 견과류(마카다미아·피칸·호두), 아보카도, 올리브
회피 식품
-가공된 지방식품: 소시지, 베이컨
-설탕을 포함한 당이 든 식품: 탄수화물은 하루 20~50g(밥 반 공기, 빵 2조각)만 섭취
한 번에 많이, 배부를 때까지 먹는다. 칼로리는 신경쓰지 않는다.
비타민B군, 마그네슘, 오메가3, 비타민D, 요오드, 그리고 안토시아닌 안토시아닌, 폴리페놀 등의 파이토케미컬들의 영양섭취도 도움이 된다.
소아나 알레르기 체질, 장 기능이 안 좋거나 암질환 등으로 몸이 많이 안 좋은 분들은 식이를 시작하기 전에 지연성 알러지 검사 및 지방산 검사를 통해 먹어서 문제가 될 수 있는 음식들을 미리 가려내는 것이 좋다.
참고 자료
없음