생화학)종이크로마토그래피

소개글

생화학실험에서 종이크로마토그래피 실험 보고서입니다.
종이크로마토그래피의 자세한 실험배경과 실험방법은 사진과 함께 작성되어 있으며, 성적은 A+을 받았습니다.

목차

1. 실험 배경
2. 초자기구 및 시약
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

1. 실험배경

(1)실험목적

펜의 잉크 색소를 분리하는 종이 크로마토그래피 실험방법이다.

(2)실험원리

종이 크로마토그래피는 원리상으로 분배 크로마토그래피의 일종이다. 종이 크로마토그래피에 있어서 거름종이에 흡착된 용매(물)은 정지상의 구실을 하고 물과 섞이지 않는 유기용매는 이동상의 구실을 한다.
그리고 거름종이는 정지상의 지지체가 된다.
종이 크로마토그래피는 아주 미량(5m 이하)의 물질을 정성적으로 확인하는데 매우 편리한 방법이다.
혼합물인 시료의 용액을 거름종이 위에 점적하고 말린 다음 물로 포화된 유기용매(부탄올, 페놀 등) 속에 그 한 쪽 끝을 담가두면 용매는 모세관 현상으로 인하여 종이 위쪽으로 퍼져 올라가거나(상승식 전개법, ascending method) 또는 중력에 의해 아래쪽 방향으로 이동하게 된다.
(하강식 전개법, desending method) 이때, 시료의 성분들도 함께 이동하지만 이동하는 동안 물과 유기용매에 대한 용해도(분배계수)의 차이에 따라 이동 속도가 다르다.
즉, 유기용매에 잘 녹는 성분은 덜 녹는 성분보다 먼 데까지 이동한다.

참고 자료

주현규 외 5 저; 식품분석법, 학문사, p.132-136, 2000
이갑상 저; 일반화학실험, 서림, p.229-232, 2002