실과 5학년 1단원 '나의 영양과 식사' 교과서 및 지도안 분석

목차

1. 교과서 분석
1) 단원의 구조와 학습목표
2) 교육과정 및 해설서에 근거한 학습요소 포함여부
3) 활동 및 삽화내용 분석과 실제 교육 시 강조, 주의 부분
4) 정리 및 평가내용 분석과 적극적 참여유도 방법
5) 추가 분석 항목
6) 독창적 아이디어로 교육내용 재구성

2. 지도안 분석
1) 교과지도 시 필요 내용
2) 지도서 내용의 난이도
3) 지도서 구성
4) 추가 분석 항목

참고문헌

본문내용

1. 교과서 분석
1) 단원의 구조와 학습목표
초등학교 실과 5학년 교과서 중 천재교육 교과서의 목차 구성은 나와 가정생활, 생활 속의 동·식물, 나의 균형 잡힌 식생활, 생활과 기술, 생활과 정보, 나의 자립적인 의생활까지 총 6개의 단원으로 이루어져있다. 이 중에서 세 번째 단원인 나의 균형 잡힌 식생활 단원의 소단원은 나의 영양과 식사, 건강 간식 만들기 이렇게 두 개로 이루어져있고, 이번 실과교과서와 지도서의 분석 때에는 3단원 나의 균형 잡힌 식생활에서 첫 번째 소단원 나의 영양과 식사 단원을 분석한다.

이 대단원의 첫 머리에 글이 하나 있다.

우리는 매일 하루 세 번 식사합니다. 이러한 식사는 우리의 성장과 건강에 어떠한 영향을 줄까요? 또, 건강하게 자라기 위해서는 어떤 음식을 얼마만큼 먹는 것이 좋을까요?

이 글을 통해 앞으로 두 개의 소단원을 통해 배울 학습내용을 유추할 수 있게 되어있다. 그 후 바로 첫 번째 소단원 밑에 학습목표가 명시되어있다.

• 균형 잡힌 식사가 자신의 성장과 건강 유지에 필수적임을 설명할 수 있다.
• 자신의 식사를 반성, 평가하여 올바른 식생활 습관을 가질 수 있다.

교과서에는 이렇게 두 개의 학습목표가 명시되어있고, 지도안을 살펴보자. 지도안에서 소단원 첫 페이지에 ‘소단원 학습 목표’ 부분에 4가지의 학습 목표가 있다.

<중 략>

2. 교사용 지도서 분석
1) 교과지도 시 필요 내용
식생활이라는 단원의 테마 자체가 이미 아이들에게 매우 친숙한 소재이다. 또한 세부적으로 배우는 개념 중에서 6대 영양소와 같은 부분들도 아이들이 상식선에서 알고 있는 문제이기 때문에 교과지도 시 추가적으로 길게 설명을 요하는 부분은 거의 없다고 볼 수 있다.

2) 지도서 내용의 난이도
지도서가 교과서만큼이나 교사의 눈에서는 매우 쉽게 설명이 잘 되어있다. 내용이 쉬운 단원상의 여건일수도 있겠지만, 매 차시마다 도입-전개-정리와 평가 이렇게 수업구성과 관련된 예시도 매우 상세히 설명되어있다.

참고 자료

이상원 외 (2015). 초등학교 실과 5. 서울: 천재교육.
이상원 외 (2015). 초등학교 실과 5 지도서. 서울: 천재교육.
전국교대 실과교육연구회 (2015). 실과교육. 파주: 양서원.