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+AAA 외식경영산업론 외식 경영 호텔 PPT

*준*
최초 등록일
2015.10.02
최종 저작일
2015.08
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목차

part1. ToDAI
선정동기 , 기업의미, 기업조직도 및 현황

part2. ToDAI
메뉴소개,시푸드 레스토랑의 특징

part3. ToDAI
인용 채용 기준

part4. ToDAI
STP분석 , 만족사례 , 만족서비스 , 불만족사례

part5. ToDAI
결론 및 처리과정 및 나아갈방향

본문내용

part1. ToDAI 선정동기
토다이 선정하게 된 동기는 레스토랑의 있어 푸드시장이 활발해지는 현대사회에 좀더 자세히 공부하고싶다는 생각으로 이렇게 선정하게되었습니다.
또 토다이의 마케팅마인드로는 “즐거운 사람들과 맛있는 음식을 먹으며 웃는것만큼 건강에 좋은것은 없습니다.”
맛과 영양을 동시에 잡을수 있는 건강의 가치 브랜드를 살린 요리로 승부를 건다는것 토다이의 원칙으로 좀더 자세히 조사를 하게되었습니다.

참고 자료

(김준형 2004) 우리나라 외식산업의 발전전략연구 :패밀리 레스토랑을 중심으로
(김보현 2000) 패밀리 레스토랑에서 만족요인이 서비스품질과 고객의 자발적 행동에 미치는 영향
문화일보,매일경제신문 경제면&문화면
토다이 홈페이지
포탈검색사이트 Naver
*준*
판매자 유형Bronze개인

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