태국의 음식문화 - 외식문화의 이해 ppt 34슬라이드.

소개글

태국의 음식문화 소개 ppt.
총 34슬라이드.

목차

1. 태국이란?
2. 태국의 역사와 음식
3. 지역별 특징과 지역별 음식
4. 참고자료

본문내용

태국이란!
정식국명 : 타이왕국(Kingdom of Thailand)
위치 : 동남아시아, 인도차이나 반도 중앙
GDP : 3771억$ 세계32위 (2012 IMF 기준)
면적 : 514000
수도방콕(Bangkok)
종족 : 구성타이인 (75%), 중국인 (14%)
공용어 : 타이어
기후 : 열대온순기후 - 강수량은 비교적 많은 편이다. 건계와 우계가 뚜렷하게 구분
종교 : 불교 (94.6%), 이슬람교 (4.6%)
정체 : 입헌군주제
통화 : 밧(Baht)

태국의 식사도구
준비된 음식을 낮은 상이나 대나무 또는 원목을 만든 마룻바닥에 한꺼번에 차려놓고 빙 둘러앉아 손을 먹는 것이 본래 태국의 전통적인 식사법
식사도구로는 젓가락을 사용하는데 일부 지역에서는 수식의 전통

태국의 식사예절
음식을 빨리 먹지 않는다
음식을 먹을 때 소리를 내지 않는다.
입술을 오므리고 음식을 씹는다.

참고 자료

네이버 지식백과
태국의 이해(한국 태국학회 저. 2009.)
위키백과
태국 음식에 미치다 (왕영호 저. 2009.)