아침밥상 차리기(영양 동아리 교수학습과정안)

목차

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본문내용

▣ 아침식사의 중요성을 알아보고, 아침밥을 꼭 먹는 올바른 식습관을 기르기
∙아침식사(breakfast)의 의미를 알아보기
-뇌가 활동하기 위해서는 반드시 포도당이 필요하다. 그러나, 포도당은 우리가 자는 동안에 모두 쓰여지기 때문에 남아있지 않다.
-아침식사는 오랜 시간의 금식(fast)을 깨뜨린다(break)는 뜻이다.
•아침결식의 문제점을 알고 이야기 나누기
-두뇌 활동에 필요한 에너지가 부족하기 때문에 의욕이 없어진다.
-불규칙한 식습관으로 영양불균형이 초래된다.
-군것질이 늘고 점심과 저녁에 과식하게 되어 비만의 원인이 된다.

참고 자료

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