소심한 사장님 떡볶이 분석

목차

1. 소사떡볶이 소개
2. 경쟁사 분석
3. SWOT 분석
4. 문제점
5. 해결방안

본문내용

소 개 세종대 맛집으로 자리매김 가격대 단품 3,000 원 ~ 7,000 원 세트 10,500 원 ~ 14,000 원 운영시간 AM 10:00~ PM 10:00 소 개
공간이 다소 좁다 아기자기하다는 평이 많음 내부 인테리어 소 개
야외공간을 활용하여 테라스 마련 외부 모습 소 개
경쟁사 분석
소심한사장님떡볶이 B= 은혜떡볶이 I= 신당동떡볶이 E= 엽기떡볶이 A= 매운떡볶이 위치 경쟁 사

<중 략>

분필가루가 음식에 들어갈 확률이 큼 메뉴판 청소가 불편함 테이블 메뉴판과 사진의 부재 카운터 쪽이 혼잡하다 손님들이 메뉴 주문할 때 번거롭다 시각적인 요소가 떨어진다 주문빈도가 낮은 메뉴들이 존재 재고로 인한 공간 차지 , 비용증가 문제점 문제 점

참고 자료

http://blog.naver.com/heemang0820?Redirect=Log&logNo=130185317989
http://blog.naver.com/rinrin800?Redirect=Log&logNo=70179716441
http://blog.naver.com/since120529?Redirect=Log&logNo=40202168326
http://blog.naver.com/jo713?Redirect=Log&logNo=80164251579
http://cafe.naver.com/graceshop/19
http://item2.gmarket.co.kr/Item/DetailView/Item.aspx?goodscode=237055687
http://blog.naver.com/ubpastel?Redirect=Log&logNo=30186762521