노르웨이 음식문화 PPT자료

*세*

최초 등록일: 2014.01.21
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1. 노르웨이란?
국 가 명 : 노르웨이
수도 : 오 슬 로
언어 : 노르웨이어
인구 : 4,641,500명
지리적 특징 : 노르웨이는 북유럽에 있는 입헌 군주국 이며 스웨덴, 핀란드, 러시아와 국경을 접함
2. 해산물 & 육류
직화연어구이노르웨이의 주요 수출품이다.
루테피스크(절임생선)
육류 조리는 대부분 사슴 요리나 거위 혹은 가금류를 조리하는 방식 이다.
3. 과일류
과일 이나 베리류는 대륙 북부 즉 추운 지역일수록 천천히 늦게 익는다. 그래서인지 작지만 빨리 익거나 강한 맛을 내는 과일을 노르웨이 사람들이 많이 쓴다.

참고 자료

http://koreansk.egloos.com/4635621 크리스마스 음식
http://ko.wikipedia.org/wiki/%EB%85%B8%EB%A5%B4%EC%9B%A8%EC%9D%B4_%EC%9A%94%EB%A6%AC 노르웨이 음식
http://joo_pink.blog.me/100122972900 콜보로
http://blog.naver.com/shjyh013?Redirect=Log&logNo=50097036133&jumpingVid=9C43C0921E40D5F44F17CD535D6758E934B3 연어 동영상
http://youtu.be/MaFuHwBvw5c 치즈 동영상

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