With Coffee…(커피에 대한 설명자료)

*용*

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소개글

1. 커피의 역사
2. 커피 가공법
3. 커피의 주성분, 카페인
4. 생산 및 소비
5. 커피의 종류
6. 커피를 맛있게 즐기는 방법

본문내용

1.커피의 역사
(1) 커피의 기원- 칼디(kaldi) 설

2.커피 가공법
정제(processing) -> 볶기(roasting) -> 배합(Blending) -> 분쇄(grinding)

<중 략>

- 해마다 70여국 에서 600만t 생산
- 브라질이 연 120만t생산 생산량 1위
- 콜롬비아 2위

(2) 커피의 소비
- 전세계 커피 소비량은 물 다음으로 많음
- 1인당 커피소비량이 가장 높은 국가는 핀란드, 스웨덴

<이하생략>

참고 자료

없음

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