일반생물학 및 실험 - 탄수화물 정성실험 결과

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최초 등록일: 2013.12.04
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다섯 종류의 미지시료가 번호에 따라 어떤 시료인지는 알지 못하지만 종류가 무엇인지는 알 수 있다. 포도당 수용액, 엿당 수용액, 설탕 수용액, 녹말 수용액, 그리고 증류수였다. 베네딕트 용액은 2가의 Cu2+이온이 환원되고, 포도당과 엿당이 산화되어 황적색으로 바뀌게 된다.
실험 ⅰ)에세 미지시료 1과 5만이 베네딕트 용액과 반응해 색이 바뀌었으므로, 1과 5는 포도당 수용액과 엿당 수용액임을 알 수 있다.

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