[영양] Celiac/Liver/ cardiovascular disease 식이요법

등록일 2003.04.17 한글파일한글 (hwp) | 13페이지 | 가격 1,000원
다운로드
장바구니관심자료
상세신규 배너

목차

【 Celiac disease and Liver disease 】

Q1. What protein and protein fraction are of paritcular concern in the person with celiac disease?
Q2. What is fatty liver : and What causes it?
Q3. What is hepatitis, and what mutrition concern arise in the person suffering from hepatits?
Q4. Discuss Cirrhosis
Q5. Describe the ditetary treatment of the persom with cirrhosis and hepatic coma.
【 cardiovascular disease】

Q1. what is atherosclerosis?
1-1. How can atherosclerosis lead to hypertension, heart attacks and strokes?
Q2. What risk factors for CHD can be helped by diet?
Q3. What is hypertension?
Q4. What is a myocardial infarction and what events trigger and attack?
4-1. Describe the diet therapy for a heart attack victim. State the rational for each diet modification you list
Q5. What is congestive heart failure.
Q6. Consider some of the ways in which a person's nutrition needs are affected by a stroke.

본문내용

Q1. What protein and protein fraction are of paritcular concern in the person with celiac disease?
1-1. What diet is useful in the treatment of celiac disease?
A 1. Celiac disease는 말 그대로 소장의 융털 점막이 납작해져 눌러붙었다. 그래서 gluten의 흡수를 막는다. 글루텐 함유성 식품의 섭취에 의해서 소아 및 성인 모두에게 일어나는 흡수부전 증후군으로서, 체내의 효소대사과정에 있어서 어떤 유전적 결합에 의해서 gliadin이 흡수장애를 일으키는 질환이다. gliadin은 밀의 gluten에 들어있는 단백질이 이를 소화시키는 효소가 없거나 결합상태에 있을 때 소화가 안되며, 흡수장애가 일어난다.
계속해서 gluten이 많이 들어있는 음식을 먹게 되면 증세는 더욱 심해지면서 단백질 뿐만 아니라 지질, 탄수화물, 철, Vitamin류까지 흡수장애를 일으키게 된다. 즉, 지방분이 많고 악취가 심하며, 거품이 섞인 연한 색깔의 설사변을 적어도 하루에 두서너 번 보게 되며, 심해지면 빈혈과 Vitamin 결핍증세를 나타낸다.

참고 자료

식사요법. 모수미 외 3인 저. 교문사. 2001. 8. 20.
본 글에 포함 되어 있음
  • 구매평가(0)
  • 구매문의(0)
      최근 구매한 회원 학교정보 보기
      1. 최근 2주간 다운받은 회원수와 학교정보이며
         구매한 본인의 구매정보도 함께 표시됩니다.
      2. 매시 정각마다 업데이트 됩니다. (02:00 ~ 21:00)
      3. 구매자의 학교정보가 없는 경우 기타로 표시됩니다.
      4. 지식포인트 보유 시 지식포인트가 차감되며
         미보유 시 아이디당 1일 3회만 제공됩니다.

      찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

      • 파워포인트파일 TACE (간동맥화학색전술) 29페이지
        mbolization ) Liver ( 간 ) Anatomy 인체 큰 장기 ... 혈 ( 위 , 장 영양소 ) 2 엽 구분 - 좌엽 우엽 간 기능 단백 ... ( Lobectomy , Tumorectomy ) L.T ( liver
      • 한글파일 간경화(LC) 15페이지
        ) 적절한 영양유지 및 식이조절 - 식사를 통하여 간경변증 환자에게 ... 간경변증(LC : liver Cirrhosis) 1. 간경변의 정의와 ... 세포의 재생과 반흔조직으로 대치된다. 이로 인해 정상간실질(liver
      • 파워포인트파일 LC, Liver cirrhosis, 간경화 14페이지
        3 . 식이 관리 영양분이 풍부한 음식 섭취 매일 체중 측정 ... Liver Cirrhosis 목차 정의 유형 및 원인 병태생리 증상 ... 상실되는 현상 1. 정의 Liver Cirrhosis 2 . 유형 원인
      • 파워포인트파일 가임기 영양 특징 및 질환 35페이지
        포함한 영양소 권장   『우리나라 당뇨병 환자를 위한 식이요법 기본 ... ) - Nutrition Management of Women with PKU - Celiac ... 법으로는 식이 조절, 체중감소, 운동을 통해 생활양식을 조절해야 함. 또한
      • 파워포인트파일 흡수장애 19페이지
        ) - 비열대 스프루 Celiac/ Nontropical sprue - 젖당 ... 군 Malabsorption syndromes - 정의 어떤 원인에 의해 소장에서 영양 ... 의해 저영양상태를 나타 내는 경우 * 영양소의 주된 흡수 부위
      • 한글파일 소화기능장애와 관련된 간호진단 3페이지
        . 간농양(Liver Abscess) 오심, 구토와 관련된 영양결핍 -오심 ... . -피로감을 덜 느낀다고 말한다. 오심구토 및 식욕부진과 관련된 영양 ... 결핍 -체중이 정상범위이다. -환자가 영양결핍의 위험요인을 말한다. 소양
      • 한글파일 간암대상자 간호(병태생리, 수술, 화학요법, 방사선요법) 14페이지
        ) ② Infusion pump 대상자의 자가 간호 교육 (3) 간이식(Liver ... 관련된 영양부족 ③ 복수와 부종과 관련된 체액 과다 ④ 간성 뇌질환으로 ... 관련된 피부손상 위험성 7. 식이요법 (1) 염분섭취 제한식이 (2
      더보기
      상세하단 배너