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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 웅진식품의 연혁

Ⅲ. 웅진식품의 자회사

Ⅳ. 웅진식품의 주요내용
1. 설립일
2. 음료사업개시일
3. 업종
4. 대표이사
5. 자본금
6. 임직원수
7. 매출액

Ⅴ. 웅진식품의 음료제품
1. 음료시장 참입기 : 대추음료 “가을대추”
2. 시장 확장기 : 쌀음료 “아침햇살”

Ⅵ. 결론

참고문헌

본문내용

요즈음의 우리의 식생활을 자세히 살펴보면 우리가 알지 못하는 무엇인가에 저항 없이 끌려가고 있는 듯하다. 우리가 알지 못하는 사이에 쌀은 8~10분도 이상의 도정으로 영양가가 거의 없어져 버려 건강에 전혀 도움이 안 되는 지게미와 같은 쌀을 먹게 되었다. 인공 착색제, 인공 향료, 화학조미료. 화학 방부제등 인체에 결코 이롭지 못한 화학 식품 첨가제를 넣어서 기업의 편리성과 이윤만을 생각해서 제조되는 각종 정제 가공식품 및 인스턴트식품들의 무차별적인 광고 홍수로 인해 우리들은 거의 무분별하게 이런 제품들을 이용하고 있는 것이다. 햄버거, 피자, 아이스크림, 후라이드 치킨, 콜라 등의

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1. 음료시장 참입기 : 대추음료 “가을대추”

기존에 인삼이나 인삼을 이용한 제품을 주력상품으로 하여 경영해 오던 웅진인삼은 인삼시장이 정체 내지는 퇴조하고 수익이 감소하자 사업구조를 개편할 필요성을 느끼게 되었다. 음료사업으로의 진출을 고려하던 중에, 기존의 대추 드링크인 `대보원`의 매출이 급격하게 신장되는 현상이 일어났다. 이에 웅진인삼은 대추음료의 출시를 통해 음료시장에 교두보를 확보하기로 하고 이를 추진하게 되었다.
기존 탄산음료 비중이 감소하고 천연음료와, 스포츠 음료 등 기능성 음료의 비중이 증가하고 있으며 식혜 등 전통음료들이 새롭게 형성되어 급속하게 성장하여 전통음료에 대한 가능성을 발견하고, 이에 식혜와 함께 전통건강음료의 확장을 주도해 나가는 2등 전략을 취하였다.

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국내 식품의 감시기관은 시․군․구, 시․도의 위생관련부서, 식품의약품안전청 등이 관련되어 있다.
업종과 식품에 따라 구분되고 있다. 즉, 축산물가공처리법대상 식품은 농림부에서 담당하고, 그 외 식품은 식품의약품안전청(보건복지부)이 담당하고 있다. 그러나 실제 감시는 법령에 따라 영업허가(신고)권을 위임받은 일선 시․군․구의 식품 또는 축산위생관련 부서가 많은 부분을 담당하고 있다.
식품공장감시, 식품접객업(식당, 단란주점 등), 식품판매업(대형할인점 등)으로 크게 나눌 수 있다. 업종별 주요 허가기관은 법령에 따라 위임되어

참고 자료

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박성호 : 한국 음료기업의 중국시장 진출 전략에 관한 연구 : 웅진식품(주) 사례를 중심으로, 경희대학교, 2009
안혜신 외 1명 : 패키지 아이덴티티 전략 실행 연구 -웅진식품 패키지 아이덴티티 전략 분석을 중심으로, 한국디자인문화학회, 2012
윤석철 : 정보를 활용한 의사결정의 수정과 보완 : 식품회사 케이스를 중심으로, 서울대학교경영연구소, 1996
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장경 외 1명 : 식품회사 자재수급관리 프로그램를 위한 전산화 연구, 한국산업경영시스템학회, 2002