아주대 생명과학실험 식물의 증산작용

소개글

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목차

1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험준비물
4. 실험과정
5. 실험결과
6. 결과고찰
7. 참고문헌

본문내용

증산작용이란,
뿌리에서 흡수한 물은 대부분 광합성, 팽압 유지 등 여러생활 작용에 쓰인다. 그리고 일부는 식물을 잎과 공기에 노출된 다른 부위에서 기체상태인 수증기의 형태로 증발되는데, 이를 증산작용이라고 한다. 이러한 증산작용은 식물체 내의 물질의 흐름을 생기게 할 뿐만아니라, 뿌리로 부터 계속 물을 흡수할 수 있게 도와주며, 증산작용이 일어날 때 많은 열을 빼앗으므로 식물체의 체온 상승을 방치하기도 한다.

증산작용의 원리
증산작용엔 두가지 학설이 있다.
1. 기존의 학설 : 광합성 식물에 의한 팽압의 변화
공변세포에 있는 엽록체가 낮 동안 광합성을 하게되면 포도당을 생성하여 세포 내 용질의 농도가 증가한다. 따라서 잎 내부의 수분퍼텐셜이 낮아지게 되어 삼투로 인해 주변세포에서 물이 들어온다. 이 결과 팽압이 커져 기공이 열린다.

참고 자료

일반생물학실험, 남석현 외1인
생활속의 생명과학 제3판, 김재근 외 4인
생명과학대사전 - 수분퍼텐셜, 강영희