우럭, 조피볼락 양식자료

목차

1.역사
2.가격형성 및 출하량
3.분류 및 특성
4.육상수조식 종묘생산
5.사육수 관리
6.해상가두리 양식
7.먹이공급
8. 적조발생 단계별 사육관리
9.질병과 대책
10.경제성 분석

본문내용

1.역사
우리나라 조피볼락 양식은 국립수산과학원에서 새로운 양식 품종 개발을 위하여 1984~1986년에 조피볼락, 농어 등을 대상으로 산란기 조사, 수정률 및 부화율 조사, 자치어 성장 등에 대한 사육 시험을 실시하였다. 1990년대 이후 방어 치어 채포 부진에 의한 해상 가두리 양식장의 방어 생산의 격감으로 인공종묘 생산으로 치어의 대량 확보가 용이한 조피볼락 및 넙치를 중심으로 조피볼락은 해상가두리 방법으로 넙치는 육상 수조식 방법으로 양식이 활성화되기 시작했다.
2.가격형성 및 출하량
2012년 기준으로 출하량은 28223톤이며 산지가격은 폭락하여 11년 9400원에서 12년도 평균 6766원까지 하락하였다. 하지만 2013년 현재 7329톤이 출하완료 되었으며 산지 출하가격은 평균 8133원으로 형성되었다.

< 중 략 >

7.먹이공급
(1)먹이선택
먹이의 종류는 정어리, 전갱이, 고등어, 까나리 등 가격이 싼 잡어를 등 수 있으며 또한 이러한 생사료와 분말 배합사료를 적당량 혼합하여 모이스트펠렛을 제조하여 사용할 수 있는데 조피볼락 치어기에 이들 먹이로 성장비교를 해본 결과 모이스트펠렛 사료를 공급하였던 것이 성장 및 생존율이 양호하다는 보고가 있다. 따라서 분말사료의 양을 생사료의 10~20% 비율로 혼합하여 모이스트펠렛 형태로 공급하는 것이 어체의 성장 측면이나 사료관리 측면 및 사육수질 관리 측면 등에서 양호하며 또한 종합비타민이나 미네랄 같은 영양제를 사료에 혼합하여 공급함으로써 성장률과 생존율을 더욱 높일 수 있다. 최근 국내에서 조피볼락에 대한 연구를 실시하였는데 생사료와 비교하여 전량 배합사료를 공급한 결과 성장률과 맛에 있어서 차이가 없다는 연구결과가 나왔다.
(2) 먹이전환
입식 초기에는 종묘생산 시 계속 먹여오던 것과 동일한 사료를 일정 기간 동안 공급하는 것이 조피볼락 치어가 새로운 사육환경에 빨리 적응 할 수 있도록 하는 것이다. 따라서 최초 입식 후 2주 내지 4주 동안에는 종묘생산과 동일한 사료를 공급하고 그 후에는 까나리 및 취급이 편리한 사료로 전환하면 된다.

참고 자료

없음