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목차

1. 스타벅스 소개
2. 스타벅스의 위기와 그 원인
3. 벤치마킹을 통한 스타벅스 위기 극복 방안 탐구

본문내용

1. 스타벅스 소개
1971
Gerald Baldwin, Gordon Bowker, 그리고 Ziev Siegl이 시애틀 Pike Place market에서 스타벅스 커피점 첫 오픈

1983
-이태리 여행 중, 밀란의 한 에스프레소 바에서 영감을 얻은 슐츠
-시애틀에 이와 같은 커피 문화 도입 결심

1984
시애틀에 새로운 이탈리아 커피바 컨셉의 스타벅스 매장을 오픈해서 대성공

2002
-슐츠는 스타벅스를 북미에서 지배적인 커피 전문 브랜드로 키움
-Orin Smith CEO 취임

스타벅스의 성공을 이끈 Value proposition
스타벅스의 3가지 브랜딩 전략
커피
엄격한 공급사슬관리를 통해 커피의 표준화를 맞춤
최고급 품질의 커피를 보장함

고객밀착형 서비스
단골고객을 위한 맞춤서비스제공

매장내 분위기
머무르고 싶은 공간을 만든다

참고 자료

없음